内容简介:鱼上道多C番茄鱼 最近,在各种网站上看到刷屏——“西红柿不能和鱼一起吃 ”的说法。 什么!!! 它们不能一起吃? 最爱吃的番茄鱼怎么办? 番茄锅涮点鱼片也不行? 说它们不能一起吃,原因呢? 原来,是因为...西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等中毒症状。 但是,这些完全是谣言...
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