内容简介：嫩滑鱼片汤 今天中午做干锅，我取了鱼腹上的一块儿肉，片了一点片。 做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊，难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。 原料：鱼腹肉、小白菜叶、西红柿、大葱、小葱、鸡蛋、大蒜、姜、白胡椒粉、淀粉、盐、猪板油、鸡精、料酒。 做法步骤： 第1步、新鲜的鱼取鱼腹上的一块肉切片儿。加料酒和姜片，去除腥味以后。加鸡蛋清。盐，淀粉白胡椒粉。均匀搅拌上浆腌制十分钟。 第2步...
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