内容简介：胆囊结石患者并非完全不能吃生蚝，关键在于控制食用量、选择清淡烹饪方式并结合自身病情调整；适量吃清蒸或白灼的生蚝可补充优质蛋白、锌等营养，需避开高油烹饪与过量摄入，食用后若出现右上腹疼痛等不适需及时就医。 很多胆囊结石患者在餐桌上遇到生蚝时都会犯难——听说它胆固醇不低，吃了怕诱发胆绞痛；但又知道它营养丰富，想补补身体。其实胆囊结石患者不是完全不能碰生蚝，关键是要踩对“量、烹饪、搭配”这三个核心点...
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