内容简介:薏米怎么煮去湿气 干磊主任医师 中医内科 安徽医科大学第一附属医院 专家认为,薏米和赤小豆一起煮可以有效祛除湿气。 赤小豆味道甘酸,性质微寒。它能够利水消肿、退黄疸、清热解毒、消痈。因此,可以将薏苡仁与赤小豆一同煮水饮用以发挥最佳效果。在煮薏米之前,建议用清水浸泡约一个小时,使其变软后再加入赤小豆,继续用小火煮约半小时即可食用。值得注意的是,在煮薏苡仁水时不要加碱,因为碱会破坏有效成分。...
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