内容简介：来源：品饮汇观察 2026年饮料市场分化加速：SKU数量激增47%，新品存活率不足10%；头部连锁渠道自有品牌强势挤压，行业利润空间持续收窄…越来越多行业从业者陷入两难困境：成熟畅销品利润透明化，新品推新试错成本高企，选品如同走钢丝。 真正能穿越周期的产品，从来不是跟风追风口的短期爆款，而是具备独家稀缺性、不可复制壁垒、长期动销能力的核心品类。...
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