内容简介：近年来，食用酵素在消费群体中逐渐流行起来，不少人将其当做减肥排毒产品。近日，一则“杭州63岁阿姨吃3年酵素肠子表面像蛇皮”的新闻登上微博热搜，将酵素推向了“风口浪尖”。 那么酵素究竟是什么东西？它是不是真的能减肥？如何科学减肥呢？带着这些疑问，记者咨询了桐乡市第一人民医院内分泌科主任徐芬娟，让我们一起来听听她的分析。 酵素实则是“酶” 酵素即是“酶”，大部分是蛋白质类的...
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