内容简介：运动营养与运动减肥PPT 运动与脂肪 健身人群脂肪的需要量 健身人群脂肪摄入量应占总能量的25%~30% 脂肪摄入过多会降低耐力引发疲劳，降低蛋白质、铁等营养素的吸收率。 脂肪摄入不足会影响实物的美味和就餐者的食欲造成食物摄入量不足 结论：对运动者不可过度限制脂肪的摄取量 运动与蛋白质 运动时蛋白质的供能 蛋白质的基本单位是氨基酸供能比例小（5%~15%）但肌糖原储备枯竭时供能比会上升...
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