内容简介:生花生仁的卡路里约为每100克567大卡,炒花生约为588大卡,花生酱约600大卡,具体数值因加工方式略有差异。 花生属于高热量、高脂肪坚果,但富含蛋白质、不饱和脂肪酸和膳食纤维,适量食用有益健康。 热量来源1.花生约45%-50%为脂肪(以不饱和脂肪酸为主),25%-30%为蛋白质,20%为碳水化合物。每100克生花生含: 脂肪44克(其中约80%为有益心血管健康的不饱和脂肪酸)...
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