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水对咖啡的影响
内容简介:水对咖啡的影响 水 water ﹀ ﹀ ﹀ 一杯咖啡中98-99%都是水 水是影响咖啡品质的重要因素 所以,昨天有朋自远方来 与我们不亦测乎 首先 , 我们先了解一下TDS(溶解性总固体) TDS 展开剩余 79% 总溶解固体(英文:Total dissolved solids,缩写TDS),又称溶解性固体总量,测量单位为毫克/升(mg/L),它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固体。注...
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