内容简介：淀粉的价值边界在哪里？中国工程院院士金征宇曾在迈安德“粮油深加工院士协同创新中心”的揭牌仪式上，描绘了一幅超越传统的图景：从替代塑料的环保材料到调控血糖的健康主食，再到价值跃升数十倍的高附加值衍生物，寻常的淀粉正被创新技术赋予无限可能。 要将这些前沿科研构想转化为规模化、高效率的工业现实，离不开高端装备的坚实支撑。在以淀粉糖加工为代表的淀粉深加工领域，作为全球领先的粮油机械与工程服务商...
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