内容简介：西充乡土特色食品 凉粉、辣渣渣、老盐菜…… 西充县双凤镇跳蹬河村地处川东北,当地民间传统特色美食颇多,主要有凉粉、辣渣渣、血皮、炒苕丝丝、耙红苕、腌盐菜、泡咸菜等,这些美食是先民在长期的生产生活实践中积累的经验智慧的结晶。他们把当地盛产的豌豆、红苕、青菜、萝卜等普通食材通过特色加工制作,把口感不佳难以下咽的普通的豆类、红苕等粗粮和青菜等蔬菜食材变成一道道特色美食,流传千古,久负盛名,堪称“非遗”...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）