内容简介:豆根糖制作方法 1. 选取优质豆根,清洗干净。 2. 将豆根切片或磨成泥,放入锅中。 3. 加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖。 4. 炖煮过程中不断搅拌,防止粘底。 5. 当豆根煮至软烂,汤汁浓稠时,加入适量的红糖。 6. 继续煮至红糖完全溶解,豆根糖即可出锅。 7. 待豆根糖稍微冷却后,装入干净的容器中保存,随吃随取。 注意事项:煮制过程中要保持小火,防止烧干...
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