内容简介：甘草，作为一种根部散发甘甜气息的植物，在多个领域展现出独特价值。它不仅是制作糖果与香料的常用原料，其独特风味常被形容为甘甜中略带微苦，隐隐有着八角或茴香的韵味。在传统医药领域，甘草凭借潜在的保健功效备受关注，像缓解喉咙疼痛、助力消化等作用广为人知，进而频繁现身于糖果、茶饮以及草药配方之中。而本报告聚焦的甘草糖果市场，正经历着复杂且多元的发展进程。 甘草糖，是以甘草提取物为关键调味元素的特色糖果...
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