内容简介:鲈鱼是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜,清蒸是一种保留鲈鱼天然鲜美的做法。今天就来介绍一下家常清蒸鲈鱼的制作方法。 材料: 鲈鱼一条、葱姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量、生抽适量、色拉油适量、香菜适量。 步骤一:清洗鲈鱼 将鲈鱼洗净,去掉鳞片和内脏,再用刀在鱼身上两边各切三刀,以便于入味。 步骤二:腌制鲈鱼 在鱼身上抹上适量的盐、料酒和葱姜,再轻轻按摩鲈鱼,让调料均匀地渗透进鱼肉里...
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