内容简介：鲈鱼清蒸是一道家常菜，清淡可口，营养丰富，是老少皆宜的一道菜肴。下面为大家介绍一下鲈鱼清蒸的做法和步骤。 准备材料： 鲈鱼1条，葱姜蒜适量，香菜适量，盐适量，酱油适量，白胡椒粉适量，料酒适量，水淀粉适量，清水适量。 步骤一：处理鲈鱼 1. 洗净鲈鱼，剖去鱼鳃和内脏，去掉头尾和鱼尾上的鳍，冲洗干净。 2. 在鱼身两面均匀地抹上适量盐和白胡椒粉，然后放入蒸格里放上几片姜蒜和适量的料酒腌制10分钟。...
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