内容简介：苹果是天然的健康食品，被誉为“人类的好伙伴”。苹果里不仅含有多种维生素和矿物质，而且富含纤维素，具有降低胆固醇、瘦身、美容和提高免疫力等多重功效。本文将为大家详细介绍苹果的功效与作用。 一、降低胆固醇 1.苹果含有丰富的可溶性纤维，其中又以果胶的含量最高。果胶可以结合胆固醇，减少胆固醇的吸收和转运，从而降低血液中的胆固醇浓度，降低患心血管疾病的危险性。 2.苹果中的多酚化合物可以抗氧化...
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