内容简介：---------------------------------- 排骨，能补钙，能补肾，因此深受人们喜爱。今天小编教你们如何炖出口感鲜美、且有营养的排骨汤。 一、选料 1.排骨：要求选择肉质比较紧实的，肉色白皙、均匀。 2.其他材料：鲜姜、葱、洋葱、胡萝卜、黑木耳、枸杞等。 二、制作 1.预处理：排骨洗净，放入冷水锅中加入少量料酒焯水；将洋葱、姜片、枸杞洗干净待用。 2.煮制汤底...
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