内容简介：随着中秋节的临近，各种月饼开始在超市、商场、网上售卖，但有些消费者可能觉得购买的月饼质量不过关、口味不喜欢或者价格太高。那么，为何不试着在家自制月饼呢？下面，我们来分享一下详细的自制月饼的步骤方法。 一、准备工作 1.准备月饼模具：款式和大小由个人选择 2.准备食材：糯米粉、低筋面粉、植物油、芝麻馅、枣泥、精制白糖、鸡蛋、碱水等 3.准备器具：搅拌盆、烤盘、秤量器、平底锅、烤箱等 二、制作月饼皮...
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