内容简介：民以食为天，作为一个泱泱大国，华夏自古只是一个热爱吃、会吃的国家，酸甜苦辣咸这代表人的一生百味的五味在华夏大厨的手中尽显它的魔力，而且现在岛国的很多美食也都是来源于华夏的，之中最具代表的只是他们的引以为傲的生鱼脍了。然而作为“帝都”的北京，曾经也是御厨百出的地方，各种美食在紫禁城中层出不穷，但是至今能够流传下来最负盛名的也就只有北京烤鸭了，这应该说是老北京的代表，随着时间的流转...
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