内容简介:米饭和面条可以一起食用,但需注意搭配比例、消化负担和营养均衡。1、消化负担: 米饭与面条同属高碳水化合物食物,同时摄入可能增加消化系统负担。两者淀粉结构不同,米饭以直链淀粉为主,面条多含支链淀粉,消化速度存在差异。建议控制总量在200-300克之间,优先选择杂粮米饭和全麦面条降低升糖指数。 2、营养互补: 单一碳水组合易导致营养失衡。搭配时应加入优质蛋白如鸡蛋、豆腐...
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