内容简介:说到锅,种类真的是五花八门,光一个炒锅,都有好几种类型,但是哪一种锅更结实耐用,不粘好洗,方便养护呢? 今天,小薇就给大家详细对比一下,几种常见的炒锅的优劣势,有想换锅的小伙伴们赶紧收藏~ 目前常见的炒锅主要分为三类:铁锅(生铁锅、熟铁锅)、不粘锅、不锈钢锅(复合材料)。 铁锅 铁锅有分生铁锅(铸铁锅)和熟铁锅。 熟铁锅: 相对轻便,加热快,省燃料,适合爆炒; 生铁锅: 手感重,加热慢,适合炖...
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