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食堂从业人员健康管理制度
内容简介:从业人员健康检查制度 为保护广大人民群众的身体健康,杜绝各类传染性疾病在经营场所传播,依据《中华人 民共和国食品安全法》等有关法律、法规的规定,制定本制度。 一、食品经营从业人员要定期参加食品安全卫生知识的学习、培训、每年至少一次进行健康 检查、取得健康证明后方可从事食品经营。 二、食品经营从业人员上岗时要佩戴有效的健康证明,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、消化 道传染病、活动性肺结核...
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