内容简介：1、食物要多样化 。人类的食物分作五大类：粮谷类、果蔬类、动物性食物、奶豆类、油脂类。各种食物组成结构合理的膳食，称之为平衡膳食。二三十年来各种慢性病在我国之所以持续高发，重要原因就是很多人的膳食结构不合理。平衡膳食的首要原则是食物多样化，每天摄食的食物都要包括这五大类。吃的食物种类越多，从食物中摄取的营养素就越接近全面，就越不容易发生营养缺乏。2016年中国营养学会提出的标准是...
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