内容简介：越来越多消费者正关注健康食品和饮料，其中许多人开始阅读产品标签和菜单上的菜品描述以获取营养信息。根据英敏特的“中国餐饮报告白皮书2017”，80后和90后选择餐食时会关注效率和健康 。 另一方面，消费者越来越意识到，过多的糖和盐的摄入会导致严重疾病。截至2018年12月前的6个月内烹饪过的消费者中，大部分表示他们通过各种方式减少了盐的摄入。不仅仅是消费者在采取措施限制糖和盐的摄入...
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