内容简介:味精or鸡精 人的味觉不仅能够品尝到苦辣酸甜,还有一种叫做“鲜”的感官味觉。以前我们用浓汤作为调味品,来增加食物的“鲜味”;在快节奏的当下,我们用更加便利味精和鸡精进行提鲜调味,但随之而来的是对各式各样调味品的质疑,那么味精和鸡精到底有没有害,哪一个更加安全呢? 现在,很多家庭都已经放弃味精,改吃鸡精了,家长们都认为鸡精比味精更安全、更健康。其实,鸡精和味精在成分上并没有太多的不同。...
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