内容简介:四类人最易缺乏蛋白质 补充要重“量”也要重“质” 随着经济水平的提高,中国人的膳食结构也在发生变化,许多人认为最好的膳食就能达到营养均衡的效果,殊不知吃得好不一定能吃出健康。北京医院营养科主任孙明晓教授表示,健康需要做到营养均衡,而蛋白质不足是国人常见的营养问题。 国人蛋白质普遍缺乏...
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