内容简介：近日有报道称,浙江一对老夫妇先后被查出胃癌,医院给出的结论是:素食吃太多。原来由于家庭条件不好,这对夫妇早餐常以咸菜下饭,平时饭桌上几乎没有荤腥。见此消息,一些市民惊呼,世卫组织前不久还警告“红肉致癌”,我们到底该吃荤还是该吃素?专家对此称,荤素合理搭配才是王道。 吃素太多确实加重胃的负担 “素食中含有大量质量相对较低的蛋白,长期偏食素食,的确会加重胃的负担。”16日中午...
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