内容简介:豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃;该菜品也是苏北人十分喜爱的早餐。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。关于豌豆粉的功效与作用、禁忌和食用方法,今天我们就一起来看看吧! 豌豆粉的功效与作用   1、改善气血虚弱   豌豆粉富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,有助于补充身体所需营养,改善气血虚弱的症状。特别是对于贫血、乏力等人群...
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