内容简介：糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。那么关于糙米的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 糙米的功效与作用 1、降低血糖 糙米中的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素敏感性，对于糖尿病患者来说，适量食用糙米有助于控制血糖水平。 2、改善肠道健康...
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