内容简介：红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人多添营养。那么关于红腰豆的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 红腰豆的功效与作用 1、抗衰抗辐射 红腰豆中的抗氧化物质有助于细胞修补及防衰老。 2、补血益气 红腰豆富含铁质，是素食者补充铁元素、预防缺铁性贫血的理想食物...
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