内容简介:随着食品工业的发展,可食用色素在食品中的应用越来越广泛,其对人体的影响也成为人们关注的焦点。车厘子在食用过程中可能会出现掉色现象,这常常引起消费者的担忧。那么车厘子掉色正常吗?今天我们就一起来看看吧! 车厘子掉色正常吗   车厘子掉色是比较正常的现象。这主要是因为车厘子中含有丰富的天然色素,如花青素等。这些色素在储存或运输过程中容易被氧化分解,导致颜色褪去。同时...
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