评论：老香黄的制作方法是什么
内容简介：老香黄是广东潮汕地区的传统养生食品，以佛手柑为原料经复杂工艺腌制而成，具有理气化痰、健脾开胃等功效，深受人们喜爱。很多人想了解：老香黄的制作方法是什么？传统制作方法需经过多道工序，耗时较长，注重原料处理与发酵过程。 老香黄的制作方法是什么 1、选材处理：选用新鲜橘皮 制作老香黄首选成熟的橘子皮，以甜橙色、无损伤的橘皮为佳。将橘子剥皮后，去掉白色内层（橘络），只留外层橘皮...
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