内容简介:米饭,又称白饭,或简称饭,是一种把稻米与水煮成的食物,主要成分为淀粉。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食,不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的。那么关于米饭的功效与作用、禁忌和食用方法,今天我们就一起来看看吧! 米饭的功效与作用   1、滋养脾胃   中医认为,大米味甘性平,归脾、胃经,有着温和的健脾养胃功效。对于脾胃虚弱、消化功能欠佳的人群而言,软糯的米饭易于消化吸收...
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