内容简介：沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。沙丁鱼是小型、银色、细长的鱼类，背鳍短，没有侧线，头部没有鳞片。那么关于沙丁鱼的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 沙丁鱼的功效与作用 1、健脑益智 沙丁鱼是DHA与EPA的优质天然来源。DHA是大脑细胞膜的关键构成成分，能够增进神经细胞间的信息传递，助力大脑发育，提升记忆力...
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