内容简介：猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。那么关于猪肉的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 猪肉的功效与作用 1、滋阴补血 铁元素在维持人体正常造血功能中扮演关键角色，猪肉含有丰富的血红素铁，这种铁形式极易被人体吸收利用。搭配维生素B族一同摄入，更能促进铁的吸收...
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