内容简介：猪脑是猪脑壳里面的脑髓，有很高的滋养营养价值，含钙、磷、铁比肉多，另含维生素B1、维生素B2和烟酸等，主要用于治疗头痛、眩晕、失眠、手足皲裂、痈肿、冻疮。那么，猪脑的功效与作用、禁忌和食用方法有哪些呢？下面，将为大家详细解答。 猪脑的功效与作用 1、促进伤口愈合 猪脑中含有丰富的脑素原粉，这是一种能够促进伤口愈合的活性肽，猪脑在中医中常用作外用药物，以促进皮肤损伤的愈合。 2...
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