内容简介：排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，排骨也可以泛指猪、牛、羊、鸡等动物去皮后剩下的肋骨。那么关于排骨的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 排骨的功效与作用 1、增强免疫力 排骨含有的锌、硒等微量元素以及多种维生素，它们刺激免疫细胞活性，增强机体抵御病菌侵袭的能力，降低感冒、流感等常见疾病的发病几率...
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