内容简介：牛筋，是牛身上的筋腱组织，以独特的口感和丰富的营养价值备受推欢迎。作为一种高蛋白、低脂肪的食材，牛筋不仅在烹饪中应用，还具有多种保健功效。那么，牛筋的功效与作用、禁忌和食用方法有哪些呢？下面，一起来看看吧！ 牛筋的功效与作用 1、强筋壮骨 牛筋富含胶原蛋白，这种蛋白质是构成肌腱、韧带和骨骼的重要成分，有助于增强骨骼和关节的韧性，减缓骨质疏松的速度。 2、美容养颜...
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