内容简介：荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，味道好，有嚼劲，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。那么关于荞麦面的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 荞麦面的功效与作用 1、促进新陈代谢 荞麦面中丰富的烟酸能增强解毒能力，促进新陈代谢，有助于体内毒素的排出。 2、改善便秘 荞麦面含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善便秘。...
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