内容简介：平菇，是侧耳科侧耳属真菌。子实体丛生或叠生，菌盖呈覆瓦状丛生，扇状、贝壳状、不规则的漏斗状。菌盖肉质肥厚柔软。菌丝体白色，粗壮有力，菌肉白色、稍厚、柔软。那么关于平菇的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 平菇的功效与作用 1、增强免疫力 平 菇富含多种氨基酸、维生素以及矿物质，其中氨基酸组成较为齐全，人体必需的8种氨基酸一样不缺。...
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