内容简介：姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎，有芳香及辛辣味。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。那么关于姜的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 姜的功效与作用 1、增强免疫力 姜富含维生素C、锌等多种营养成分，以及具有抗氧化作用的姜酚等物质，这些都有助于增强人体的免疫力，提高身体对疾病的抵抗力，减少患病几率...
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