内容简介：瓜子，别名瓜子儿、边果，是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食、制作糕点的原料、榨油原料。那么关于瓜子的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 瓜子的功效与作用 1、降低胆固醇 瓜子富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，这种物质有助于降低人体的血清胆固醇水平，并抑制血管内胆固醇的沉淀...
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