内容简介：青菜，是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。青菜是蔬菜中含矿物质和维生素极丰富的菜，其所含的维生素、胡萝卜素都比大白菜丰富，因此青菜也是常食用的蔬菜之一。那么关于青菜的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 青菜的功效与作用 1、美容养颜 青菜富含维生素C和胡萝卜素，这些营养素是维持人体黏膜及上皮组织生长的重要物质，常食青菜有助于保持皮肤健康...
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