内容简介：草鱼，别名油鲩、草鲩、白鲩等，鲤形目鲤科草鱼属动物，因为长期以水草为食而得名。草鱼性温、味甘，还含有丰富的不饱和脂肪酸，是温中补虚的养生品。那么关于草鱼的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 草鱼的功效与作用 1、益智健脑 富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对大脑细胞的发育和功能维持具有重要意义，能够促进神经递质的合成与传递，提高记忆力、注意力和思维能力。 2...
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