内容简介：荞麦，俗名甜荞，乌麦等，蓼科荞麦属一年生草本植物。荞麦的用途十分广泛，不仅可加工制成多种食品，还可做蔬菜食用，更是羊、牛、猪等禽畜的优良精饲料。那么关于荞麦的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 荞麦的功效与作用 1、降血糖 荞麦中富含铬元素，能增强胰岛素的活性，促进人体胰岛素的分泌，有助于身体葡萄糖的代谢。 2、降血脂 荞麦能促进细胞增生...
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