洋葱猪蹄
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作者： Baby-suixin
最近特别喜欢用洋葱做各式各样的菜品 用料
猪蹄 1.5只 洋葱 半个 蒜 5瓣 姜片 5片 葱段 少许 桂皮 1块 花椒 10粒 香叶 2片 八角 1个 冰糖 少许 红腐乳(加汁) 3块 生抽 少许 老抽 少许 盐 少许 料酒 5勺 耗油 少许洋葱猪蹄的做法步骤
步骤 1
第一步:猪手洗干净，煮开水放进，大约5-6分钟左右捞起，放入冰水浸泡10分钟左右 第二步:猪手多余水分用厨房纸吸干，锅烧红放入冰糖,再放入猪手爆炒一会
步骤 2
第三步:放入所有备好的配料、酱汁不停继续翻炒均匀 第四步:转入沙煲、放入料酒炖一小时左右，因我们家老人家都七十几岁，牙不太好，所以炖比较久一点，大家可以按照自己的口感去操作
菜谱创建时间：2021-08-21 23:57:56
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