宝宝已经一岁了，开始进入辅食期，家长们就需要给宝宝制作健康营养的餐食了。接下来，小编为大家整理一些适合1岁宝宝的简单辅食做法。

一、蔬菜磨菇小饼干

材料：青菜、鲜蘑菇、小米粉、盐、麻油

制作方法：

1.将青菜洗净切碎，鲜蘑菇洗净切小棍状备用；

2.将小米粉放入碗中加入适量的盐和水，搅拌成糊状；

3.将磨好的青菜和鲜蘑菇加入到小米面糊中，拌匀；

4.取适量面糊放在平底锅内，稍微平铺，煎至两面金黄即可；

5.装盘后淋上少许麻油即可。

二、鸡肉稀饭

材料：去皮鸡肉、米饭、盐、胡萝卜

制作方法：

1.将去皮的鸡肉和胡萝卜洗净切小块备用；

2.将米饭加入适量水煮沸后再加入鸡肉和胡萝卜，煮至米饭烂熟；

3.最后加入适量的盐调味即可。

三、鱼丸菜肉泥汤

材料：鲜鱼丸、牛肉、胡萝卜、洋葱、大白菜、蒸熟米饭、适量水

制作方法：

1.将鲜鱼丸、牛肉和胡萝卜洗净切成小块备用，洋葱切成泥备用，大白菜洗净切成小块备用；

2.将鱼丸和牛肉分别煮至熟，加入一起煮一会儿；

3.将大白菜放入锅中煮至半熟后加入胡萝卜、米饭和洋葱泥，再加入适量的水，煮至大白菜和胡萝卜熟透；

4.最后将鱼丸和牛肉再放入煮一会即可。

四、豆浆汁

材料：黑豆、花生、莲子、大枣、适量红糖

制作方法：

1.将黑豆、花生、莲子、大枣混合在一起，洗净备用；

2.将混合好的豆类加水浸泡一夜；

3.将泡好的豆类加水一起烧开，煮至豆类熟透后，加入适量的红糖，煮至红糖融化即可。

以上就是小编为大家推荐的一些适合1岁宝宝的简单辅食做法，家长们可以根据宝宝的口味自由搭配。但是不管是哪种食材，一定要注意卫生，保证食材的新鲜和洁净，以免影响宝宝的健康。