内容简介：本篇文章给大家谈谈以下菜肴中,属于川菜的有，以及下列哪些菜属于川菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 有哪些川菜 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致 2、宫保鸡丁...
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