内容简介：6个吧，一般是比人头多一道，建议2个大菜，3个小炒或者凉菜，1个汤 4、、6-10人（或者6-12人）：备十道菜，七荤三素两汤。点菜讲究几凉几热2 看人下菜”，要掌握这五点冷知识：第一个冷知识：请客人点菜。点菜前可以邀请客人点菜，这是尊敬和礼貌。一般情况下，客人会说“客随 1、一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个...
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