内容简介:甲鱼汤是南方地区很常见的一道汤品,不仅有清热解暑、养生保健的功效,更是美味可口的佳肴。今天来分享一下家庭制作甲鱼汤的做法。 材料准备: 1. 新鲜甲鱼一只(约500克) 2. 桂圆干、红枣各适量 3. 当归一小段 4. 姜末适量 5. 料酒适量 6. 盐适量 步骤一:处理甲鱼 1. 先用清水将甲鱼冲洗干净,用刀刮去鳞片和表皮上的泥沙,并将甲鱼内脏清洗干净。 2. 将甲鱼切成小块...
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